I FRANCIACORTA

Franciacorta Nature Millesimato d.o.c.g.

Franciacorta Nature Millesimato d.o.c.g.

SCHEDA TECNICA

  • Franciacorta Nature Millesimato d.o.c.g.

    DESCRIZIONE:
    Di colore giallo paglierino, presenta un bouquet equilibrato con note di lievito spezie ed agrumi; al palato presenta una bollicina delicata, di gusto fresco sapido e complesso.

    UVAGGIO: Pinot nero 30%, Chardonnay 70%

    RESA/HA: 55 hl

    VINIFICAZIONE: Le uve vengono sottoposte a una pressatura soffice al fine di ottenere la separazione del solo mosto fiore che fermenta in vasche di accio inox termocontrollate, a una temperatura di 15°C; qui la base spumante ottenuta matura per 6-7 mesi.

    MATURAZIONE SUI LIEVITI: Minimo 30 mesi.

    ABBINAMENTO: Aperitivo, primi piatti, carni bianche e pesce.

    TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12° C

Brut


  • FRANCIACORTA BRUT D.O.C.G.

    FRANCIACORTA SATÈN D.O.C.G.

    FRANCIACORTA EXTRA BRUT MILLESIMATO BOSCHEDÒR D.O.C.G.

  • FRANCIACORTA ROSÈ MILLESIMATO D.O.C.G.

    FRANCIACORTA NATURE MILLESIMATO D.O.C.G.

    PAS DOSÈ RISERVA "GIROLAMO BOSIO" D.O.C.G.










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